Horeca Manager

Vacature

Waarom werken als Horeca Manager bij Restaurant Adriatico?
Restaurant Adriatico brengt Italiaans genieten naar Roosendaal. Als onze Horeca Manager begrijp jij exact wat we hiermee bedoelen en zorg je ervoor dat iedere klant de ultieme, Italiaanse beleving ervaart!

L’Italia a Roosendaal

Wie zijn wij eigenlijk?

Restaurant Adriatico is vanaf 2016 gevestigd in de Brugstraat in Roosendaal. We serveren uitsluitend authentieke Italiaanse gerechten, bereid met verse ingrediënten, daar zorgt de uit Napels afkomstige eigenaar wel voor! We werken met verse producten, en met een wisselende kaart zorgen we ervoor dat onze gasten steeds verrast worden als ze bij ons komen eten. Wat geen verrassing is? De altijd gemoedelijke, Italiaanse sfeer! Sinds 2017 hebben we ons restaurant uitgebreid en beschikken we over meerdere zalen. Deze kunnen gereserveerd worden voor grotere gezelschappen, zowel privé (bijvoorbeeld voor trouwfeesten of verjaardagen) als zakelijk (voor vergaderingen of klantafspraken).

Wat verwachten we van jou als onze Horeca Manager?

Je bent bevlogen, enthousiast en met een positieve instelling neem je heel natuurlijk de leiding. Je gaat voor het beste resultaat en streeft er naar iedere gast tevreden de deur uit te laten gaan. En eigenlijk is dat nog niet genoeg, je wilt gasten verrassen en ervoor zorgen dat ze heel graag nog een keer terugkomen. Jij bent de drijvende kracht achter Restaurant Adriatico.

Meer over de functie! Wat ga je doen:

  • Je coacht en motiveert het team in de bediening en de keuken.
  • Ons team is goed, maar het is jouw doel iedereen te stimuleren nóg beter te worden.
  • Wij zijn een authentiek Italiaans restaurant, jij zorgt er voor dat dit concept tot in de puntjes vertaald wordt binnen ons restaurant. Moet het assortiment uitgebreid worden, is er een promotie nodig? Jij bent hiervoor het aanspreekpunt.
  • Je hebt zicht op de operationele en financiële doelstellingen en stuurt hier ook intern op.
  • Je stelt actieplannen op om de doelstellingen te behalen.
  • Je hebt zicht op het budget voor personeel en plant het personeel hierop in.
  • Je bent secuur, want de administratie valt ook onder jouw verantwoordelijkheid.

L’Italia a Roosendaal

Wat vragen we van je?

Het allerbelangrijkste vinden we dat je je herkent in onze identiteit. Wij ademen Italiaanse gastvrijheid en staan voor de heerlijkste authentieke gerechten in een gemoedelijke sfeer. Het is belangrijk dat jij je daar in thuis voelt.

En wat breng je verder mee?

  • Een afgeronde horeca-opleiding en het diploma Sociale Hygiëne.
  • Een aantal jaar ervaring als leidinggevende in de horeca.
  • Een positieve instelling, je krijgt dingen gedaan en houdt van aanpakken.
  • Een commerciële denk- en werkwijze.

Vacature Horeca Manager

Solliciteer direct

Nog steeds geïnteresseerd? En denk je dat jij ons team compleet kan maken? Solliciteer dan direct!

  • Upload je CV & motivatiebriuef

    We vragen je om jouw CV en motivatiebrief te uploaden. Dit kan via onderstaande knop (bestand kiezen).

  • Sleep bestanden hierheen of
    Toegestane bestandstypen: pdf, docx, doc, jpg.

Adresgegevens

Brugstraat 55
4701 LC Roosendaal
Nederland

Plan je route

Openingstijden

Maandag gesloten

Dinsdag t/m zondag: 14:30 - 22:00


Volg ons

Nieuwsbrief

Op de hoogte blijven van events en het laatste nieuws? Schrijf je dan nu in voor de nieuwsbrief!